Как сделать мыло своим руками: Кастильское мыло


Как сделать натуральное мыло своими рукамиКак сделать мыло своими руками с «нуля» мы рассмотрим на простом примере изготовления традиционного Кастильского мыла из оливкового масла.

Если вы уже изучили наши предыдущие статьи «Мыловарение для начинающих – для Души и тела«, где рассказано о видах домашнего мыла, а так же «Основные понятия, инструменты и ингредиенты для того, чтобы сделать мыло» то, я надеюсь, с нетерпением готовы приступить к изучению самой технологии домашнего мыловарительства с «нуля» и, главное — к практике!

Кастильское мыло традиционно, веками готовят из оливкового масла и ценят за шелковистую, мягкую пену, а простота его изготовления позволяет продемонстрировать на практике как сделать натуральное мыло.

Рецепт мыла для начинающих: Кастильское мыло из оливкового масла

Нам понадобится:
Оливковое масло – 500 гр
Каустическая сода – 63,90 гр (с пережиром 5%)
Дистиллированная вода – 190 гр (35-38% от веса масел)
Эфирное масло – по желанию, но в классическом варианте – лаванда – 10-15 капель
Глина – по желанию, она придаст легкую мраморную расцветку как на фото. Я использовала голубую глину — 3-4 чайные ложки

Процесс приготовления
Как сделать мыло своими руками. Рецепт для начинающих

  1. Заранее взвесьте необходимое количество масла и воды. Воду поставьте охлаждаться в холодильник. Идеально, чтобы к моменту ее соединения со щелочью, ее температура была близка к 0оС, но вода не замерзла.
  2. Если бы мы задействовали несколько видов масел, то при изготовлении мыла «горячим» способом, в этот момент нужно было бы отделить от взвешенного объема масел 25 гр (5%) тех масел, которые мы хотели бы оставить в пережир, и отставить их в сторону. Но, так как у нас один вид масла, нам и так понятно, что будет в пережире, поэтому, в нашем случае, и в «холодном» и в «горячем» способе все масло наливаем в кастрюлю для варки мыла и ставим греться на водяную баню.
  3. Оденьте защитную экипировку, взвесьте щелочь. Будьте внимательны, так как однажды, моя ошибка в весе щелочи на 1,5 грамма привела к отправлению в мусорное ведро 1 кг масел! Осторожно засыпьте щелочь в охлажденную воду. Вода сразу сильно нагреется, поставьте стакан с раствором в посуду с холодной водой, а лучше — со льдом. Перемешайте до полного растворения.

    Внимание! Никогда не наливайте воду в щелочь. Нужно только насыпать щелочь в охлажденную воду. Будьте предельно осторожны при работе со щелочным раствором: при попадании на кожу или при вдыхании паров можно получить сильный химический ожог! Всегда держите под рукой уксус. Если произошло случайное выплескивание щелочного раствора, то вначале промойте место его попадания большим количеством проточной воды, а затем нейтрализуйте, протерев уксусом.

  4. Поставьте два градусника: один в щелочной раствор, другой – в масло. Когда температура на них сравняется примерно на уровне 50-60оС, осторожно вылейте раствор со щелочью в масла, постоянно перемешивая.
  5. Берем погружной блендер, аккуратно опускаем его рабочую часть в глубину масел и включаем. При взбивании блендер, чтобы не перегреть, периодически выключаем и мешаем им как ложкой. Взбиваем до так называемой стадии «следа», когда масса станет более плотной и, если провести по ней, каким-либо предметом, например, вилкой, она оставит четкий след, который будет сохраняться несколько секунд. Не спутайте с «ложным следом», который появляется через пару минут после начала замешивания, следы должны быть устойчивыми. Кастильское мыло славиться тем, что требует более длительного перемешивания: блендером у вас это время может занять 10-15 минут, а вручную – до 1,5 часов. Когда я первый раз варила мыло и это было тоже именно Кастильское, то в отсутствии блендера замешивала дедовским способом — вручную, у меня занял этот процесс именно столько. Ужас! Руки отваливались! Поэтому пользуйтесь современными технологиями – блендером (миксером нельзя – он нагоняет в массу воздух).
  6. Вот теперь начинается существенно различие между «горячим» и «холодным» методами:
    • «Холодный».
      В полученную массу добавляем эфирное масло и выливаем в форму. Обматываем форму несколькими слоями плотной ткани (полотенца, одеяло) и ставим в теплое место на 1-2 суток для прохождения так называемой стадии «геля», когда масса вначале станет гелеобразной, может создастся ощущение, что она расслоилась, а затем опять станет матовой. После полного остывания мыло можно вынуть из формы и положить в холодное темное место для доведения до готовности на 4-6 недель. Готовность определяем по твердости мыла и показателю на лакмусовой полоске не более 7 (зеленый)
    • «Горячий».
      Ставим мыльную массу на водяную баню, накрываем кастрюлю полотенцем (будет собирать конденсат), а затем крышкой и оставляем томиться. Масса может начать немного кипеть и подниматься, или расслоиться и створожиться – не пугайтесь, это нормальные промежуточные стадии омыления, которые, впрочем, в зависимости от масел, могут пройти и незаметно. В эти моменты просто аккуратно перемешайте массу.
      Как сделать мыло с нуля своими руками
      Мыло пройдет стадию «геля», а затем масса опять станет матовой, более густой. Готовность проверяем лакмусовой бумагой – на ней не должно появляться ни капли синевы, показатель должен быть 7 (зеленый). Готовая мыльная масса при растирании между пальцами ведет себя как воск. Этот процесс может занять от 2 до 4 часов. Снимаем массу с плиты, немного ждем, пока она остынет до 40-50оС (при большей температуре многие полезности в базовых маслах, а так же в эфирном масле разрушаются), добавляем в нее эфирное масло, при желании, глину, хорошо перемешиваем и раскладываем по формам.Если бы мы отделяли пережир (см. п.2), то вместе с эфирными маслами нам надо было бы добавить оставшиеся 5% базовых масел. Делать все это нужно максимально быстро, так как масса очень быстро остывает и затвердевает. После того, как мыло полностью застыло и затвердело – оно готово к использованию. Но для того, чтобы оно достигло максимума своих потребительских качеств (твердости и пенистости), лучше его оставить полежать еще на 1-2 суток.

Как сделать мыло с нуля своими руками
Теперь вы знаете, как сделать мыло с «нуля», а главное — как сделать натуральное мыло. В дальнейших наших статьях мы покажем еще рецепты мыла для начинающих с подробным описанием работы.

Один коммент на “Как сделать мыло своим руками: Кастильское мыло

  1. Спасибо за подробный мастер-класс! У меня пока только в планах сварить свое первое мыло. И это будет именно Кастильское мыло. Конечно, в первую очередь из-за небольшого количества основных ингредиентов. Ну а вторая причина — я безумно люблю оливковое масло, постоянно употребляю его и внутрь и для ухода за кожей.

    Осталось, только купить очень точные весы — спасибо, что обратили внимание на этот нюанс. У меня весы не показывают десятые доли грамма и я только что поняла, что они для мыловарения не подходят..

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *